Los terneros no mienten
Cuando se reduce el estrés en el momento de la entrada, el cambio se ve. Más animales descansando. Más comportamiento relajado. Menos estados de alerta.
Los datos de un estudio desarrollado desde la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, dentro del trabajo «Estrategias productivas para reducir el uso de antibióticos en terneros mamones» (autora: Irene Martínez Jiménez; directores: María del Mar Campo Arribas y Carlos Alfonso Hedman Altamirano), muestran resultados claros en terneros tratados con feromonas apaciguantes:
| Indicador | Sin feromonas | Con feromonas |
|---|---|---|
| Tiempo de descanso | 56% | 63% (+7%) |
| Comportamiento relajado | — | +15% |
| Posición «espalda/fondo» (parasimpático) | Menor | Mayor |
| Posición «cara/alerta» (simpático) | Mayor | Menor |
No es solo comportamiento. Es fisiología.
La diferencia entre un ternero en posición «espalda/fondo» y uno en posición «cara/frente» no es estética. Es fisiológica:
- Más «espalda/fondo» → estado parasimpático → calma, recuperación, digestión
- Más «cara/alerta» → estado simpático → estrés, gasto energético defensivo, inmunosupresión
Un ternero en estado de alerta consume energía que debería ir al crecimiento. Activa el eje estrés-cortisol, que suprime la respuesta inmunitaria. Retrasa la ingestión. Compromete el arranque.
Lo que cambia cuando el animal está más tranquilo
El impacto sobre los indicadores de producción es directo:
- Ingestión más rápida tras la entrada
- Mejor arranque en los primeros días
- Menos recaídas respiratorias
- Mejor respuesta inmunitaria a los planes vacunales
- Menos tratamientos antibióticos
- Mayor homogeneidad del lote
- Menor riesgo de penalización por pH en canal
La ecuación es clara: estrés → inmunidad → producción. Intervenir sobre el estrés en el momento adecuado impacta en toda la cadena.
Un ejemplo de ciencia aplicada al campo
El trabajo de la Universidad de Zaragoza es un ejemplo de cómo la investigación bien dirigida permite avanzar hacia sistemas más eficientes, con menor dependencia de antibióticos y mayor estabilidad productiva.
En VERIDIA Farm incorporamos estos resultados a nuestra práctica habitual. Un ternero más tranquilo es un ternero que arranca mejor. Esa es la premisa, y los datos la respaldan.
Artículo técnico de VERIDIA Farm, basado en el estudio «Estrategias productivas para reducir el uso de antibióticos en terneros mamones» (Universidad de Zaragoza, 2025).
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